主料:
白萝卜,
1根,
面粉,
2勺
辅料:
小葱,
1根,
油适量,
盐适量白萝卜丝饼的做法步骤
1.准备好原材料;
2.白萝卜切成细丝后加入适量的盐腌制一下;
3.待白萝卜丝腌制微微出水分后挤出大部分水分后加入适量的面粉;
4.放入适量的盐;
5.将它们搅拌均匀;
6.热锅凉油, 放入白萝卜丝泥平铺在锅底;
7.将萝卜丝饼双面煎至金黄, 出锅前将小葱撒在表面上再微微煎一下关火。
8.可以开吃了。
小窍门&温馨提示
1. 白萝卜切成细丝加盐腌制出水分后,再挤出部分水,记得不要将汁全部挤出,放入面粉后就无需加入水; 2. 混合好的白萝丝泥平铺在锅底, 将饼双面煎至金黄色即可。
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主食 面食 家常菜 饼 白萝卜
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